Resepi Noxxa: Ayam Masak Rendang Mudah & Sedap
Hai korang! Hari ni saya nak share resepi ayam masak rendang yang super sedap guna periuk Noxxa. Dengan fungsi **MEAT/STEW**, masakan ni jadi lebih cepat dan lembut. Jom try! 🍗🔥
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ayam (potong kecil)
- 2 cawan santan pekat
- 1/2 cawan kerisik
- 2 helai daun kunyit (mayang halus)
- 2 helai daun limau purut (mayang halus)
- Garam dan gula secukup rasa
- Air asam jawa secukupnya
Bahan Kisar:
- 10 ulas bawang merah
- 5 ulas bawang putih
- 5 batang serai (2 batang dikisar, 3 batang dititik)
- 3 inci halia
- 1 inci lengkuas
- 1 inci kunyit hidup
- 15 biji cili kering
- 25 biji cili api
Cara Penyediaan:
- Langkah 1: Kisar semua bahan kisar hingga halus. Tumis bahan kisar dalam periuk Noxxa menggunakan fungsi STIR FRY selama 5 minit hingga harum. 🌶️
- Langkah 2: Masukkan ayam dan serai yang dititik. Kacau sebati.
- Langkah 3: Tambahkan sedikit air (sekitar 1/2 cawan) untuk elakkan bahan melekat. Tukar fungsi periuk Noxxa kepada MEAT/STEW dan set masa selama 15 minit. 🕒
- Langkah 4: Selepas 15 minit, buka penutup periuk. Masukkan santan pekat, kerisik, air asam jawa, garam, dan gula. Kacau sebati.
- Langkah 5: Tukar fungsi kepada SLOW COOK dan biarkan selama 10-15 minit hingga kuah pekat dan naik minyak. 🍲
- Langkah 6: Hidangkan panas-panas dengan nasi putih. Sedap! 😋
Keterangan Fungsi Noxxa
Dengan fungsi MEAT/STEW, ayam jadi lebih lembut dalam masa yang singkat. Fungsi SLOW COOK pula memastikan kuah rendang pekat dan berperisa. Korang tak perlu risau tentang api terlalu besar atau kecil, Noxxa dah selesaikan semuanya! 💪
Kesimpulan
Resepi ayam masak rendang ni memang sesuai untuk korang yang sibuk tapi nak masak yang sedap untuk keluarga. Dengan periuk Noxxa, semuanya jadi lebih mudah dan cepat. Jom try resepi ni dan share hasilnya dekat saya! 🥰
Jom Follow Saya!
Jangan lupa follow saya dekat Facebook dan Youtube untuk lebih banyak resepi menarik! 🎥
#ResepiNoxxa #AyamMasakRendang #MasakanTradisional #PeriukNoxxa #ResepiMudah #MasakanSedap