Abang pergi ke pasar tani, dapat la beli daging lembu fresh. Alhamdulillah beli 1.5kg, boleh la kami share makan untuk 5 dewasa, kanak2 tak ...
Abang pergi ke pasar tani, dapat la beli daging lembu fresh. Alhamdulillah beli 1.5kg, boleh la kami share makan untuk 5 dewasa, kanak2 tak makan sangat daging ni, tak pandai lagi hehe.
So menu kali ni adik pula yg masak. Resepi Daging Masak Asam. Bismillah jom kita cuba ye. Boleh tambah baik resepi ni ikut citarasa masing2 ye. Semoga bermanfaat 😊
BAHAN BAHAN
===========
Minyak masak
3 senduk bawang merah dikisar
2 senduk bawang putih dikisar
3 s/b halia dikisar
2 s/b lengkuas dikisar
2 ulas @ 1 inci kunyit hidup ( ambil airnya)
1 s/b serbuk kunyit
2 batang serai
1.5kg daging
Air asam jawa
Air
1 s/b garam
1 s/b penambahan rasa
CARA CARA
=========
1. Pilih fungsi STIR FRY
2. Panaskan minyak masak
3. Masukan bawang merah + bawang putih + halia + lengkuas + air kunyit + serbuk kunyit. Kacau sebati & tumis hingga naik bau.
4. Masukan serai + daging + air asam jawa + sedikit air + garam + perasa. Gaul rata.
5. Tutup & kunci periuk. Pusing knob ke arah PRESSURE
6. Tekan butang CANCEL untuk hentikan STIR FRY tadi. Kemudian tekan butang MEAT/STEW dan set masa kepada 25 minit.
7. Habis masa memasak, terus buang wap. Dah siap! Sedia untuk dihidang
Senang je kan masak dengan PERIUK NOXXA. Kalau nak lembutkan daging atau ayam lebih cepat berbanding guna dapur gas biasa. Fiza dah guna noxxa sejak 2015. Alhamdulillah berbaloi beli.
Silakan cuba resepinya ya.
Berminat nak beli periuk noxxa @ nak jadi ejen, boleh roger2, PM inbox ye